カート
ユーザー
絞り込む
カテゴリー
グループ
コンテンツ
にんにくを使いやすくバラしました。 Mサイズ3玉分で1袋150g  味の特徴としては、熱を通すとホクホクした食感で甘みと味の濃さが品種改良していない在来種ならではのポイントです。
山形県伝承野菜】最上赤にんにく バラ 500g 
1,380円(税込)
13 ポイント還元
購入数

山形県伝承野菜】最上赤にんにく バラ 500g 
1,380円(税込)
13 ポイント還元
山形県の最上地方にある伝承野菜【最上赤にんにく】の規格外をバラ詰めしました。山形県最上地方で古くから種を継いできた在来品種です。Mサイズが50g前後ですので、1袋に3玉ほどの量が入っております。最上赤にんにくの特徴は、表皮が赤く 白のにんにくよりも一片の粒の大きさが大きく、玉の状態だと5片で1玉になることが多く、山形の最上地方の在来種として受け継がれてきました。

・規格外を一つ一つ手作業でバラにしました。
選別しております。サイズもS、M、L 混同しております。

Mサイズが1玉50g前後なので3玉以上分です!


山形県最上町産の伝承野菜、赤にんにくです



〜生にんにくの食べ方〜

・スライスした生にんにく
馬刺しやかつおのたたきなど薬味としても利用できます。
オリーブオイルで揚げてにんにくチップとしてハンバーグやステーキの上にのせても、利用できます。

・おろしにんにく
ラーメンなど、つけ麺などのタレと一緒に!!

・生にんにく丸ごとホイル焼き
アルミホイルに丸ごと包み、オーブントースターで5〜10分くらい加熱。
食べるときは、皮を剥いて塩・こしょうなどを振って召し上がれ!!


にんにくの保存方法〜にんにくから芽が出ないために〜

‐ι陛着後、冷蔵で保存。
⇒にんにくをそのまま新聞紙に包む。
⇒においが気になる方は、ポリ袋などに入れるとよいです。
※必ず新聞紙に包んでポリ袋にお入れください。

一粒ずつ剥いて冷凍へ
⇒保存パックまたはラップに包む。

にんにくをおろして冷凍保存。

ど通しの良いところでの保管。

注文時の送料について
 商品がお手元に届きましたらご注文内容と異なっていないかご確認ください。
この商品を購入する